Menù Mensa 2020/2021
Menù sottoposto al visto parere del Sian Asur Marche Zona 8 |
MENU’ PRIMAVERILE |
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Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
1^ |
Penne olio e parmigiano |
Pasta al pesto |
Ravioli burro e salvia |
Insalata di riso |
Pasta con le vongole |
Settimana |
Coscio di pollo |
Platessa panata al forno |
Asiago |
Prosciutto cotto |
Frittatina |
|
Spinaci |
Carote alla julienne |
Zucchine in padella |
Fagiolini |
Insalata |
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
Frutta di stagione |
Gelato |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
Yogurt alla frutta |
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
2^ |
Insalata di farro e verdure |
Gnocchi al pomodoro |
Mezze maniche olio e parmigiano |
Risotto allo zafferano |
Spaghetti al tonno |
Settimana |
Bastoncini di pesce al forno |
Mozzarella |
Arista gratinata |
Hamburger di vitellone |
Palombo in umido |
|
Fagiolini |
Zucchine gratinate |
Pomodori in insalata |
Carote alla julienne |
Insalata |
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
Gelato |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
Yogurt alla frutta |
Frutta di stagione |
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
3^ |
Risotto agli asparagi |
Insalata di orzo e verdure |
Sedanini al ragù vegetale |
Fusilli olio e parmigiano |
Pasta gamberetti e zucchine |
Settimana |
Rotolo di frittata con formaggio e prosciutto cotto |
Bresaola e parmigiano |
Petto di tacchino gratinato |
Polpettone di tonno |
Provolone dolce |
|
Insalata verde |
Zucchine gratinate |
Fagiolini |
Pomodori in insalata |
Carote alla jiulienne |
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
Yogurt alla frutta |
Gelato |
Frutta di stagione |
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
4^ |
Penne ai carciofi |
Conchiglie al pesto |
Risotto alla marinara |
Insalata di riso |
Fusilli olio e parmigiano |
Settimana |
Roast beaf di vitellone |
Scaloppine di pollo al limone |
Certosino |
Frittata con zucchine |
Seppie con piselli |
|
Spinaci |
Insalata |
Pomodori gratinati |
Pomodori in insalata |
Insalata |
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
Frutta di stagione |
Gelato |
Frutta |
Frutta di stagione |
Yogurt alla frutta |
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Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
5^ |
Lasagne rosse |
Ruote alle melanzane |
Insalata di farro |
Ravioli di ricotta e spinaci olio e salvia |
Risotto e asparagi |
Settimana |
Mozzarella |
Bastoncini di pesce |
Arista panata al forno |
Polpettone di carne |
Coda di rospo al forno |
|
Pomodori gratinati |
Piselli |
Insalata |
Carote alla jiulienne |
Pomodori in insalata |
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
Yogurt alla frutta |
Frutta di stagione |
Gelato |
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
6^ |
Insalata di orzo |
Farfalle al ragù vegetale |
Gnocchi al pomodoro |
Fusilli al pesto |
Pasta alla marinara |
Settimana |
Prosciutto cotto |
Coscio di pollo |
Polpette arrosto |
Fettine panate al forno |
Filetti di tonno |
|
Zucchine in padella |
Insalata |
Carote alla jiulienne |
Pomodori in insalata |
Insalata |
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
Yogurt alla frutta |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
Gelato |
Frutta di stagione |
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
7^ |
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro |
Pasta con le vongole |
Risotto allo zafferano |
Ruote alle melanzane |
Pasta olio e parmigiano |
Settimana |
Prosciutto cotto |
Provolone dolce |
Polpette arrosto |
Frittata con le zucchine |
Polpettone di tonno |
|
Zucchine in padella |
Insalata |
Carote alla julienne |
Pomodori in insalata |
Fagiolini |
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
Gelato |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
8^ |
Lasagne rosse |
Insalata di farro |
Fusilli al pomodoro |
Penne olio e parmigiano |
Risotto alla marinara |
Settimana |
Certosino |
Coscio di pollo |
Seppie con piselli |
Polpettone di carne |
Platessa panata al forno |
|
Pomodori in insalata |
Insalata |
Carote alla julienne |
Zucchine in padella |
Piselli |
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
Frutta di stagione |
Gelato |
Frutta dis tagione |
Yogurt alla frutta |
Frutta di stagione |
MENU’ INVERNALE |
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|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
|
1^ |
Spaghetti al pomodoro |
Minestra di lenticchie |
Farfalle olio e parmigiano |
Pizza Margherita |
Pasta con il tonno |
|
Settimana |
Polpette al forno |
Asiago |
Pesce persico alla mugnaia |
Prosciutto cotto |
Frittata con gli spinaci |
|
|
Spinaci |
Carote alla juilenne |
Spinaci |
Biete |
Finocchi gratinati |
|
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
|
Ciambellone |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
|
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
|
2^ |
Riso allo zafferano |
Gnocchi al pomodoro |
Minestra di verdure |
Fusilli olio e parmigiano |
Ruote al pomodoro |
|
Settimana |
Petto di pollo al limone |
Mozzarella |
Spezzatino di vitellone |
Bresaola e parmigiano |
Seppie con piselli |
|
|
Spinaci |
Insalata |
Finocchi gratinati |
Carote alla julienne |
Insalata |
|
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
|
Yogurt alla frutta |
Frutta di stagione |
Dolce da forno |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
|
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
|
3^ |
Ravioli burro e salvia |
Risotto alle vongole |
Pizza Margherita |
Penne al pomodoro |
Farfalle olio e parmigiano |
|
Settimana |
Certosino |
Bastoncini di pesce arrosto |
Prosciutto cotto |
Polpette in umido |
Filetto di platessa alla mugnaia |
|
|
Carciofi in padella |
Insalata |
Biete |
Carote alla julienne |
Insalata |
|
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
|
Fritta di stagione |
Frutta di stagione |
Yogurt alla frutta |
Frutta di stagione |
Dolce da forno |
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|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
|
4^ |
Zuppa di farro con verdure |
Fusilli al pomodoro |
Conchiglie olio e parmigiano |
Pizza Margherita |
Risotto allo zafferano |
|
Settimana |
Roast beaf |
Sovracosce di pollo arrosto |
Palombo in umido |
Mozzarella |
Filetti di tonno |
|
|
Insalata |
Spinaci |
Finocchi lessi |
Carciofi in padella |
Insalata |
|
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
|
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
Yogurt alla frutta |
Frutta di stagione |
Dolce da forno |
|
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
|
5^ |
Sedanini al ragù |
Minestra con fagioli |
Lasagne rosse |
Conchiglie olio e parmigiano |
Gnocchi al pomodoro |
|
Settimana |
Petto di pollo gratinato |
Certosino |
Prosciutto cotto |
Arista al latte |
Filetto di platessa panato |
|
|
Spinaci |
Carote alla julienne |
Insalata |
Biete |
Finocchi in insalata |
|
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pne |
|
|
Frutta di stagione |
Yogurt alla frutta |
Frutta di stagione |
Dolce da forno |
Frutta di stagione |
|
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
|
6^ |
Minestra di lenticchie |
Ravioli al ragù vegetale |
Risotto al limone |
Pizza Margherita |
Pasta alla marinara |
|
Settimana |
Certosino |
Seppie con piselli |
Polpettone di vitellone |
Bresaola e Parmigiano |
Frittata alle verdure |
|
|
Spinaci |
Insalata |
Carote alla julienne |
Broccoli |
Biete |
|
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
|
Ciambellone |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
|
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
|
7^ |
Farfalle olio e parmigiano |
Lasagne rosse |
Zuppa di farro con verdure |
Pipe al ragù |
Fusilli al tonno |
|
Settimana |
Spezzatino di vitellone in umido |
Asiago |
Polpette al sugo |
Prosciutto cotto |
Bastoncini di merluzzo |
|
|
Insalata |
Finocchi in insalata |
Spinaci |
Carote alla julienne |
Insalata |
|
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
|
Yogurt |
Frutta di stagione |
Dolce da forno |
Frutta di stagione |
Frutta di stagione |
|
|
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
|
8^ |
Mezze penne con salsa di ceci |
Risotto agli asparagi |
Ruote olio e parmigiano |
Pizza Margherita |
Pasta con le vongole |
|
Settimana |
Roast beaf |
Coscio di pollo al forno |
Frittata al forno con verdure e parmigiano |
Mozzarella |
Coda di rospo al forno |
|
|
Biete |
Insalata |
Finocchi in insalata |
Spinaci |
Carote alla julienne |
|
|
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
Pane |
|
|
Frutta di stagione |
Frutta di stagioneu |
Yogurt |
Dolce da forno |
Frutta di stagione |
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